XI МЕЖДУНАРОДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-ФОРУМ ЕАЭС ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА, МОЛОЧНОМУ ЖИВОТНОВОДСТВУ И ПЛЕМЕННОМУ ДЕЛУ

9-11 сентября 2025 г. состоится XI МЕЖДУНАРОДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ БИЗНЕС-ФОРУМ ЕАЭС ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА, МОЛОЧНОМУ ЖИВОТНОВОДСТВУ И ПЛЕМЕННОМУ ДЕЛУ.

Это ежегодное представительное отраслевое мероприятие соберет несколько сотен участников, гостей, экспертов, руководителей, представителей центральных и региональных органов власти и управления АПК.

Форум проводится при поддержке Правительства России, Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, ТПП РФ

К участию приглашаются руководители и специалисты предприятий по переработке молока и производству молочной продукции; сельхозтоваропроизводители – производители и поставщики молока, кормов, сырья, заквасок, ингредиентов, технологий, оборудования, упаковки, средств санитарно-гигиенической обработки; научные, исследовательские, образовательные организации.

Адрес проведения: отель "БОГАТЫРЬ" 4*, Краснодарский край, город-курорт Сочи, Олимпийский проспект, 21.

Ключевые темы Форума:

Текущая ситуация в молочной отрасли: проблемы и решения
Импортозамещение в условиях санкций
Государственная поддержка молочного сектора
Цифровая маркировка и прослеживаемость. «Честный знак» и «Меркурий»
Новое в техническом регулировании молочной отрасли
Ресурсы, затраты и цены в производстве и переработке молока
Спрос и потребление на молочном рынке
Инновационное оборудование, новые технологии, упаковка, ингредиенты
Экспортно-импортный потенциал
Нововведения в законодательстве
Прогнозы отрасли на 2025-2026 годы

В программе Форума:

Пленарная сессия: молочная индустрия России. Перспективы развития.
Фокус-сессия. Дискуссия, обмен мнениями, консультации специалистов по актуальным вопросам работы молочной отрасли.*
Секция молочного животноводства и племенного дела.
Дискуссионная сессия: маркетинг и новые технологии, технологическое регулирование, оборудование, ингредиенты, упаковка и инновации в процессинге.
Школа инфекционной безопасности: реальные кейсы, нормативное регулирование, оценка рисков, вакцинация, антибиотикорезистентность.*
Конкурс молочной продукции «Молочный успех-2025»

Ведущие специалисты от компаний «ТИАН-Трейд» и «АТЛ» выступят с докладами на актуальные темы и затронут такие важные вопросы отрасли: контроль остаточного количества антибиотиков в молоке и микробиологический контроль санитарии на производстве.*
Специалисты молокоперерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий, принявшие участие в работе фокус-сессии 9 сентября, дискуссионной сессии и мастер-класса 10 сентября получат сертификаты и удостоверения о дополнительном образовании от ООО «Научно-технический комитет «Молочная индустрия».

Мартынович Ирина Сергеевна -
Заместитель генерального директора по технологическому развитию.

Тема доклада:
«Круговорот антибиотиков в молоке. Взгляд изнутри».

Зубко Илья Валерьевич
Руководитель отдела микробиологии и аналитического оборудования

Тема доклада:
«Очевидное невероятное. Болевые точки микробиологического контроля санитарии на производстве».

*Специалисты молокоперерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий, принявшие участие в работе фокус-сессии 9 сентября, дискуссионной сессии и мастер-класса 10 сентября получат сертификаты и удостоверения о дополнительном образовании от ООО «Научно-технический комитет «Молочная индустрия».

Контакты оргкомитета:

Молочный союз России, 109028, Москва, ул. Солянка, 15,
+7(499) 678-4778, www.dairyunion.ru, info@dairyunion.ru
Роман Сычев
(+7(985) 767-53-71, sychev@dairyunion.ru) – общие вопросы
Гунцева Мария
(+7(985) 784-82-59, guntseva@dairyunion.ru) – регистрация участников, общие вопросы
Светлана Абросимова
(+7(915) 110 5929, abrosimova@dairyunion.ru) – доклады, конкурс молочной продукции, общие вопросы
Нонна Газзаева
(+7(925) 777 0791, gazzaeva@dairyunion.ru) – оформление документов, финансовые вопросы

Регистрация участников и информация на сайте Регистрация- https://dairyunion.ru/molochniy-forum-sochi-2025-anons

Генеральный спонсор мероприятия ООО «ТИАН-Трейд»

Партнёр мероприятия ООО «АТЛ»

Возврат к списку