Семинар для специалистов отрасли в Кирове
Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас принять участие в научно - практическом семинаре на тему:
«Современные методы контроля качества молока».
Семинар пройдет 31.03 2021 года с 8:30 - 15:00
Место проведения:
Вятский Государственный Агротехнологический Университет.
Россия, г. Киров, Октябрьский пр-т, д. 133, корпус Б
Для участия в семинаре необходимо позвонить по телефону:
+7 926 800 77 54 или направить заявку по адресу: marketing@tian-trade.ru
*Для всех, зарегистрированных до 25 марта - участие в семинаре бесплатно.
Повестка семинара:
1. Обзор нормативно-технической базы по государственному регулированию в области контроля остаточного содержания антибиотиков в молоке.
2. Иммунологические методы определения наличия антибиотиков в молоке с использованием Тест-наборов "4sensor" (Unisensor, Бельгия). В соответствии ГОСТ 32219-2013.
3. Определение наличия антибиотиков в молоке, с использованием инновационной системы тестирования молока EXTENSO (Unisensor, Бельгия). В соответствии с решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. № 28 “О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье, и методиках их определения”
4. Экспресс-метод определения бактериальной обсемененности молока, с помощью прибора БиоТФ (Турбидофлуориметр). ГОСТ 34472-2018 (Молоко сырое. Турбидофлуориметрический экспресс-метод определения бактериальной обсемененности)
5. Экспресс-определение качества мойки оборудования с помощью люминометра 3М Clean-Trace. Решения для микробиологических лабораторий от компании 3М RomerLabs (Австрия)
6. Определение физико-химических свойств молока с помощью ультразвуковых анализаторов (EKOMILK, Болгария)