Тесты на антибиотики в молоке Garant

На сегодняшний день использование антибиотиков в молочном животноводстве неизбежно, в связи с чем возникает необходимость контроля качества производимой продукции. С целью повышения эффективности методов определения наличия антибиотиков в молоке разрабатываются новые технологии.
При исследовании молока на наличие антибиотиков используются специализированные тест-наборы.

Экспресс тесты на антибиотики в молоке Garant не требуют инкубатора и на данный момент являются новинкой среди экспресс-тестов для одновременного определения основных групп антибиотиков. Производитель тестов компания Ballya International Limited.

В тестах Garant используется метод определения антибиотиков, основанный на иммуноферментной реакции, в процессе которой антибиотики связываются специфическими белковыми рецепторами, меченными ферментом, содержащим индикатор, с образованием химически прочного комплекса, блокирующего свойство индикатора менять цвет продуктов химической реакции.  

На основании технического отчёта по валидации и определению чувствительности тест-наборов Garant и Garant Ultra производства компании Ballya International Limited, проведённого во Всероссийском научноисследовательском институте молочной промышленности (ФГБНУ ВНИМИ), мы можем заявить, что наш продукт полностью соответствует стандартам, указанным в ГОСТе 32219-2013, в котором также учтены основные положения международного стандарта ISO 18330:2003 «Молоко и молочные продукты. Руководящие указания по стандартизованному описанию иммунологических или рецепторных анализов для определения антибактериальных остатков». 

В официальном издании «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков» ГОСТ 322192013 присутствует комментарий (п. 3.10, стр. 6), что список указанных тест-наборов в ГОСТе является рекомендуемым к применению.

Эта информация приведена для сведения пользователей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает их обязательное применение. Допускается к использованию тест-наборы других изготовителей, обеспечивающие требования настоящего стандарта. В этом случае следует руководствоваться инструкциями, прилагаемым к данным тест-наборам.

В настоящее время ведётся работа над включением тестов Garant, Garant Ultra и Garant 4 Ultra Milk производства компании Ballya International Limited в официальное издание межгосударственного стандарта 32219-2013