Тесты на антибиотики в молоке

Тесты для определения антибиотиков в молоке на сегодняшний день являются самым простым и доступным по цене вариантом для анализа остаточного содержания антибиотиков. Это недорогой способ обеспечения качества молочной продукции и гарантия безопасности для конечного потребителя.
При анализе экспресс-тестами не нужны дополнительные приборы и аппараты для проверки качества молока.
Цена на тесты для определения антибиотиков в молоке доступна для большинства предприятий молочной промышленности, это дает возможность фермерам, лабораториям и ветеринарам получать результаты анализа молока с максимальной точностью и за минимальное время.

Виды Экспресс - тестов

Инкубаторные тесты полоски - при использовании которых необходимо применение дополнительного оборудования (инкубаторов термостатов
Безинкубаторные тесты полоски - позволяющие получить результат без использования вспомогательных средств

Подразделы категории Экспресс-тесты на антибиотики в молоке

Инкубаторные тесты на антибиотики в молоке Unisensor

Тесты 4Sensor - внесены в ГОСТ 32219-2013 «Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков»

Перейти в раздел

Экспресс-тесты Garant на антибиотики в молоке

Экспресс-тесты для определения остатков ветеринарных средств в молоке Garant соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, и ГОСТ 32219-2013 и требованиям ISO 18330:2003

Перейти в раздел

Молочная продукция по праву относится к группе социальных товаров, без которых жизнь современного человека очень сложно представить. При этом все потребители и производители молока и молочной продукции обеспокоены их безопасностью, в частности содержанием в молочном сырье антибиотиков.

Эти химические соединения представляют серьезную проблему для молочной промышленности, так как они могут препятствовать сквашиванию, нарушать технологические процессы и, в итоге, привести к убыткам.

КАКИЕ антибиотики колят коровам?

Перед тем, как купить тесты на наличие антибиотика в молоке, стоит знать об особенностях этих веществ.

На сегодняшний день для лечения КРС широко применяются более 50-ти разновидностей антибиотиков.

В нашей стране под постоянным контролем находятся антибиотики четырех групп:

Бета-лактамовая – пенициллин
Тетрациклиновая группа
Хлорамфеникол
Стрептомицин

Важно понимать, что в молоке находится не сам антибиотик* в чистом виде, а его остаточное количество, которое при употреблении молока попадает в организм.

*Список антибиотиков, о которых идёт речь:

β-лактамы
тетрациклины
хлорамфениколы
макролиды
фторхинолоны
хинолоны
линкомицины
эритромицины
гентамицины
неомицины
канамицины
стрептомицины
дигидрострептомицины

С 14 августа 2018 года вступил в действие пункт №2 Решения ЕЭК № 28 от 13.02.2018. По данному Решению, непереработанная продукция животного происхождения, в том числе и сырье, подлежит контролю на содержание остаточных количеств ветеринарных лекарственных препаратов. Это касается как производств, так и перерабатывающих предприятий. Более подробно о решении Вы можете прочитать в нашей статье. Для определения антибиотиков рекомендуем обратить внимание на тесты на антибиотики в молоке Garant.

Методы определения антибиотиков в молоке

Как же проверить антибиотик в молоке?
Для определения качества продукции широко используются экспресс - тесты, благодаря которым можно получить за считанные минуты точные результаты на положительное или отрицательное содержание антибиотиков в молоке.

Молочные продукты Чтобы получать сырье высокого качества необходимо его предварительно проверить, для этого достаточно купить тест на антибиотики в молоке, при помощи которого можно за несколько минут получить данные о содержании остаточных количеств антибиотиков в продуктах молочной промышленности.

Своевременный анализ молока позволяет предупредить негативные последствия употребления потенциально опасных веществ и своевременно принять меры по дополнительной очистке партии молока или полной ее утилизации.

Стоит помнить, что остаточное содержание антибиотиков, содержащихся в молочной продукции, негативно влияет на иммунитет человека, особенно детей.

Как проводится анализ молока на антибиотики

Смешайте молоко и реагент
Вставьте микролунку в инкубатор
Нажмите клавишу Старт
Инкубируйте в течении 5 минут
Вставьте тест - полоску
Инкубируйте в течение 5 минут
Считайте результат

Расшифровка результатов

При использовании экспресс-тестов нет необходимости предварительно подготавливать образец.
Расшифровка результата производится одним из двух способов:

Визуально;
С применением считывающего оборудования.

Определение результатов анализа осуществляется сравнением яркости тестовой линии с контрольной линией.

Расшифровка тестов

Зачем применять тесты?

Скептики могут сказать, что определять наличие антибиотиков в молоке – это бессмысленно, ведь люди постоянно употребляют подобные лекарства, но это утверждение совершенно неверно.

Если своевременно использовать средства для анализа молока, то можно не только добиться высокого качества продукции, но и не допустить нарушения процессов сквашивания.

Требования законодательства

Согласно действующим стандартам (ГОСТ 32219-2013 и ТР ТС 033/2013) любая молочная продукция должна быть изучена относительно процентного содержания потенциально опасных веществ.

ГОСТ 32219-2013 Иммунологические методы определения наличия антибиотиков.

По требованиям ГОСТ на предприятиях различного уровня, связанных с молочным производством, обязан быть контрольно-измерительный прибор для анализа содержания антибиотиков в молочной продукции, при помощи которого тестируется каждая партия молока.

Тесты на антибиотики Garant Ultra-Milk В современных лабораториях для проверки молока на антибиотики широко используются экспресс-тесты, благодаря которым можно получить за считанные минуты точные результаты.

Экспресс метод позволяет определить 2 или 4 группы антибиотиков, поэтому важно изначально определиться с особенностями молочного производства.

Мы предлагаем тесты, которые прошли проверку во ВНИИМИ (Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности).

Мы помогаем производителям и переработчикам молока сделать свою продукцию безопасной, а репутацию предприятия - безупречной.

Контакты ООО «ТИАН-Трейд»